Vi möter nobelkocken Niclas Wahlström. Han kommer bland annat berätta om hur du kan tillreda viltkött från kylrum till tallrik. Andra ämnen han tar upp under kvällen är hygien vid matlagning, vilka delar av djuret som passar till att göra vad och bra råd och tips vid tillredning.
Varmt välkommen!
Vid frågor går det bra att kontakta Handelsbanken i Avesta på telefon 0226-626 60.
